友人のお家で、モンゴル餃子をレクチャーしてもらいました。

羊肉の風味が、独特で、くせになります。　そして、食べ終わった後、なんだかパワーがみなぎります。（笑）

その他も、沢山のスパイスを使ったサラダやチキン、手の込んだ料理が素敵に盛り付けられていて、とても美味しかったです。

親切なもてなしに感動しました。

餃子は、簡単そうにみえますが、結局私は成功せず、、、（涙）

モンゴルの文化や歴史、沢山のことを教えてもらいました。

いつか、行ってみたい国です。